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    Genève: 7 adresses dépaysantes qui nous donnent l'impression d'être en vacances

    Les beaux jours se font désirer et notre envie d'évasion ne cesse de grandir... Pour inviter le soleil dans notre assiette, en plein mois de février, rien de tel que les saveurs uniques venues des quatre coins du monde. Notre voyage débute dans la cité de Calvin, où les pépites culinaires venues d'ailleurs règnent à plusieurs adresses. 

    Publié le 
    13 Février 2019
     par 
    Ellen De Meester

    Le Café Ghandi, pour découvrir le Thali

    Connaissez-vous le Thali, spécialité indienne composée de plusieurs petits plats servis dans des récipients en métal, et à picorer séparément? Dans un décor chaleureux et coloré, ces délices épicés nous remontent directement le moral durant les grisâtres mois hivernaux. À tester, surtout si vous cherchez à élargir la connaissance de vos papilles, un peu trop habituées au goût familier de la raclette.

    Où? Rue de Neuchâtel 37, 1201 Genève

    Quand? Du lundi au samedi de 11h 30 à 14h30
    Le lundi et le dimanche, de 19h à minuit.

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    Les 4 tendances food de l'année 2019 (et les restaus suisses qui vont avec)

    AY Bistrò Mexicana, pour ses épices ensoleillées

    Des murs rouges et blancs parsemés de plantes vertes, des ampoules nues suspendues au plafond, une bougie dansante sur chaque table: ce restaurant et cocktail bar revisite les plus délicieuses saveurs mexicaines dans une ambiance cosy et tamisée. Le menu de Saint-Valentin, par exemple, nous fait carrément de l’œil: carpaccio de homard Aguachile au gingembre, Tacos de beignets de légumes façon Baja Salsa de tamarin… Testé et approuvé par l’une de nos collègues!

    Où? Rue Prévost-Martin 25, 1205 Genève

    Quand? Le mardi et le mercredi de 12h à 14h, et de 18h 30 à minuit. 
    Le jeudi et le vendredi de 12h à 14h, et de 18h 30 à minuit 
    Le samedi de 19h à 1h. 
    Fermé le dimanche et le lundi. 

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    Bao Steam Kitchen, pour ses dimsums surprenants

    Ouvert depuis le mois de septembre 2018, ce joli restaurant spacieux sublime une spécialité chinoise très appréciée: le bao, petit ravioli en forme de chausson, cuit à la vapeur. Préparés à la main selon la tradition et servis tout chauds dans de petits paniers en bambou, ils se déclinent en trois versions différentes. Le plus? La décoration sobre et élégante, qui complimente à merveille la grande fresque peinte sur les murs.

    Où? 8, Chemin du 23-août, 1205 Genève

    Quand? Du mardi au samedi, de 11h 30 à 14h et de 18h 30 à 22h. 
    Fermé le lundi et le dimanche. 

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    Nos rêves se sont réalisés: une (vraie) friterie belge vient d'ouvrir à Genève

    The Portughese Brothers, pour la Cachorro 

    Fans de Bifana, de Nata et de Cachorro? Toutes ces spécialités sont préparées avec amour chez les «Portughese Brothers», une nouveauté débarquée à Genève fin 2018. Ce «take-away» nous permet d’emmener un peu de soleil portugais à la maison, en attendant notre prochain week-end à Porto!

    Où? Boulevard Carl-Vogt 39, 1205 Genève

    Quand? Du lundi au dimanche, de 10h 30 à 14h 30, et de 18h 30 à 21h 30. 

     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    Le Kasbar, pour sa magnifique déco

    On ne vous présente plus ce restaurant marocain et sa décoration ultra-inspirante! Ouvert depuis le mois de mai 2018, ce lieu incontournable propose une cuisine contemporaine ancrée dans la tradition, qui se présente comme un voyage surprenant, la découverte d'un autre monde... avec des saveurs uniques! À découvrir pour une évasion immédiate.

    Où? Rue Henri-Blanvalet 23, 1207 Genève

    Quand? Ouvert midi et soir du mardi au vendredi. Le samedi, ouvert uniquement le soir. 

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    D'autres adresses qui changent

    Street Gourmet façon cuisine libanaise, avec ses «mezze» tout frais, sans oublier son délicieux houmous fait maison tous les matins!

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    Le Eat.me, dont la carte se présente comme un véritable tour du monde, avec des mets et boissons venus des cinq continents!

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    Si vous connaissez d'autres adresses incontournables, dans d'autres cantons, n'hésitez pas à nous écrire à l'adresse femina.web@femina.ch!

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